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Ni Made Sarina 30歳(通称:ヌガ) 料理歴 15年 中学校を卒業してから、高校に通いながら おばさんのWarung(バリの一般的な食堂)を手伝って15年。 インドネシア料理は勿論のこと地元、バリ料理は彼女の自慢! そして、バリのお菓子もとても美味しく仕上げます。 15年続いたそのお店も今は、おばさんの引退と共に閉店。 。 今は、ここHOUSEのオリジナルグッズを創るBATIK職人として HOUSEで働いてくれています。 |
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